23|EN. JUAN DE DIOS MELLADO | Cenas Con Chispitas

Juan De Dios Mellado

Juan de Dios Mellado es director general de Canal Sur. Desde que se licenció en Ciencias de la Información en la Universidad de Navarra ha sido periodista en Diario 16, corresponsal en Ruanda, ha tenido su propia consultora de Comunicación, ha sido redactor jefe y director de La Opinión de Málaga y director general de comunicación social de la Junta de Andalucía.

Esta trayectoria profesional le permite tener una visión muy amplia de los medios de comunicación, problemática y retos en la sociedad actual. Desde que se licenció hasta ahora, como director de Canal Sur, ha vivido en primera persona la transformación del Periodismo y la Información. ¿Sigue siendo el Periodismo el 4º poder? ¿Nos encontramos en un momento crucial de transformación? ¿Hacía dónde van los medios de Comunicación? ¿Quién manda en los medios; anunciantes, audiencia o la celeridad que imponen las nuevas tecnologías?

Anantara Villa Padierna

La cadena asiática de lujo Anantara, aterriza por primera vez en España y se aloja en el mítico hotel Villa Padierna de Marbella. En un enclave único de la Costa del Sol, rodeado de campos de golf y con vistas al mar Mediterráneo, este bello hotel de arquitectura clásica, se convierte en el estandarte de la máxima hospitalidad y comparte una filosofía enfocada en proporcionar experiencias únicas bajo el nombre de Anantara Villa Padierna Palace.

Las experiencias gastronómicas son una de las más atractivas de toda la amplia oferta del resort. De entre todos sus restaurantes se pueden encontrar el Club de Mar, la alta cocina japonesa de la mano de 99 Sushi Bar & Restaurant, en el corazón del hotel y justo en la terraza con vistas al lago y a los campos de golf encontramos La Loggia, un restaurante de inspiración italiana, o la más sorprendente coctelería en su Eddy´s bar, con recetas del premiado barman internacional Diego Cabrera.